露營美食推薦|無水咖哩露營料理祕笈,讓你成為露營料理達人。
夏日露營依然擁有好胃口!?椒小編來揭開無水咖哩露營料理的祕密,簡單步驟,輕鬆成為露營料理的達人,當咖哩濃稠起來,飄散著誘人的香氣時,我們期待著最美味的瞬間。將熱騰騰的無水咖哩澆在香噴噴的白飯上,與摯愛的人一同享受這份獨特的美味。品味香氣妖嬈濃郁的滋味,簡單的露營美食總是能齊聚朋友們的心,小辣椒們趕快把這露營食譜記下來,露營時絕對抓住每人的口味!
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前置準備食材
- 牛番茄
- 洋蔥
- 大蒜
- 咖哩塊
- 培根
- 絞肉
- 米
菜色製作流程
Step 1:將洋蔥及番茄切成細丁狀,讓口感細膩一點。
Step 2:將培根切成短片狀,放入碗中。
Step 3:熱鍋後不加油,將培根片倒入鍋內煎出油水,培根表面稍微上色即可。
Step 4:開中小火,放入絞肉,翻炒微變色後再加入大蒜末,一同翻炒20秒。
Step 5:放入洋蔥細丁,拌炒一下。
Step 6:倒入蕃茄細丁,炒至出水及洋蔥半透明及可以。
Step 7:倒入牛奶,蓋過食材即可。牛奶與咖哩塊比例為2:1。
Step 8:加入咖哩塊攪拌至微沸騰,呈現黏稠狀即可。
Step 9:把飯煮好~(這裡用的是煮飯神器)
Step 10:將咖哩醬倒入米飯上方,無水咖哩飯完成!
無水咖哩是椒小編喜愛的夏日露營美食之一,這裡就不藏私的把露營食譜分享出來!微辣的咖哩加上香氣逼人的香料味,讓每個夏日胃口不佳的露營咖都能,香香的吃上一頓好料!有更露營料理,都可以留言給我們知道喔!下回露營見!
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