辣個露營 Spicy Camping @辣個露營 Spicy Camping

位於台北內湖區白石湖吊橋附近的茗穀屋烘焙工作坊，是碧山巖美食之一的店家，步行穿越白石湖吊橋，來到這裡，彷彿進入了一個與世隔絕的清幽天地。這裡的氛圍讓人心曠神怡，店內有著現做的麵包點心和特色手工豆花，你可以盡情享受美味的烘焙點心，搭配著香甜的手工豆花，放鬆身心。

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在吃完一頓美味的餐點後，探訪一下白石湖吊橋附近景點，或是品嚐周圍的白石湖咖啡廳，假日想來場短時間的戶外旅行，來碧山巖白石湖吊橋附近，一定會有意想不到的發現喔！

文章精選目錄 [點我隱藏]

碧山巖茗穀屋要怎麼去

走國道1號，下堤頂交流道後，往舊宗路二段方向行駛，沿路會經過碧湖公園繼續往碧螺山方向前進，即可到達碧山巖牌樓，停好車後需步行，經白石湖吊橋後右轉一段路即可到達，步行時間約10分鐘，沿路都有標示不怕找不到喔！

停車位子：碧山巖牌樓
店家位子：茗穀屋烘焙工作坊

停車場

靠近白石湖吊橋的停車場共有三處，都是免費停車場，建議停放在碧山巖牌樓處的停車位，可以少走一點路XDD

關於茗穀屋烘培工作坊

林老闆從一位熱愛烘焙、尤其是做點心給孩子的媽媽開始，茗穀屋工作烘焙坊的故事開始於民國84年，這位林媽媽投入烘焙的世界中，透過20年不間斷的學習，成為了教烘焙的林老師。在眾多吃過她點心的親友鼓勵下，她決定成立茗穀屋烘焙坊，至今已有10多年歷史,嚴然成為碧山巖美食之一。

在這裡，他們用老麵麵糰發酵，不加油，而是加入湯種、小麥和蜂蜜。這樣烘焙出來的麵包口感Q彈清爽，蜂蜜香氣十足，讓人回味無窮。而且，還有多種口味可以選擇！這裡不單是一家烘焙坊，更像是一個充滿溫暖和幸福的小天地，每一口麵包都是滿滿的愛意。

店內環境

茗穀屋藏身在春秋步道中，海拔約300公尺。店內環境仿如置身於童話般的清幽天地，每個座位都能看到碧山巖的山腰風景，半戶外式的設計，讓有人有種坐在涼亭內，邊吃甜點邊聊天的愜意感，店內空間相當通風，座位為併排較多，座位間的距離較近，可以輕易的與隔壁聊起來ＸＤＤ

冬天在店內不會感覺太冷，但夏天也許會有較多的蚊蟲，來戶外踏青記得隨身攜帶防蚊液，比較保險喔！

拿取菜單後回到座位點餐，完成後再到櫃檯結帳即可，椒小編來時人非常的多，座位都要排一下才有，碧山巖美食之ㄧ的茗穀屋工作烘焙坊的魅力果然不容小覷啊！

座位上的植物擺飾很貼合店內整體氛圍，小小的被可愛到了呢～

除了麵包、豆花、蔥抓餅和關東煮外，果醬也是必可少的啦！有來可以考慮買幾瓶回去配麵包慢慢吃～～

餐點

麵包類餐點是沒有在菜單上的，數量有限買完就沒了，現場麵包相當搶手，下午時段只剩下一顆地瓜核桃麵包，還好椒小編不是非常餓，點了地瓜核桃麵包、綜合豆花來解解嘴饞，如果有其他推薦的餐點，小辣椒們也能留言讓我們知道喔！

茗穀屋烘焙工作坊麵包種類

原味麵包30
地瓜核桃麵包$30
紅豆麵包$30

地瓜核桃

椒小編吃到時不是剛出爐，但冷著吃味道也不錯，蜂蜜的香氣很明顯，核果在口中咀嚼時的口感酥軟，甜度也剛好，可以想像如果是剛烤出來的，香氣一定更豐富！

想吃的小辣椒們，手數要夠快才搶得到喔！hahha~

綜合豆花

綜合豆花也是店家的招牌之一，跟其他豆花不同之處在於，豆花中的花生油香氣非常濃郁，整碗豆花雖然看起很油，但吃起來卻意外的清爽，配上經典的紅綠豆，夏天吃更消暑氣，絕對可以算得上碧山巖美食！

現烤點心

在店內享用時種時常飄來正在烘培的麵包香味，坐著坐著就餓了，這一定是老闆的詭計。（誤）

除了麵包包外還有，義大利烤餅與小饅頭等不同的甜點，來到這裡別忘了帶點小餅乾在車上當個零嘴喔！

茗穀屋菜單

麵包和果醬沒有菜單上，想點的話直接拿給櫃檯做結帳就好。

茗穀屋周邊景點距離

就在茗穀屋附近就有個免費的露營地點碧山露營場，可以透過台北市露營場地線上申請，之後椒小編也會找時間過去踩點，再為小辣椒們提供營區相關資訊，敬請期待！另外，除了能在白石湖吊橋步道健行外，冬季時這裡也是盛產草莓的地區之一，從茗穀屋到東林草莓農場，步行只要10分鐘，採草莓加上自製果醬DIY，當做吃完點心後的消遣剛剛好，haha~

白石湖吊橋/步行約4分鐘
圓覺寺椿寒櫻櫻花隧道/步行約13分鐘
碧山巖開漳王廟觀景平台/步行11約分鐘
東林草莓農場採草莓/步行約10分鐘
碧山露營場/步行約37分鐘

山中料理食記

想找碧山巖美食？茗穀屋烘焙工作坊絕對值得去看看，走進店內就像踏入一個小小的童話場景。坐在海拔300公尺的半戶外座位，眺望碧山巖的山腰風景，清新宜人，讓人心曠神怡。店內空間通風，座位相對較密集，但這反而增加了與旁桌顧客交流的機會，營造出溫馨友善的氛圍。

白石湖吊橋附近的茗穀屋提供的烘焙點心和特色手工豆花更是店家的招牌。手工豆花口感順滑，入口即化，搭配上花生油香氣滿滿的綜合豆花，猶如味蕾的享受之旅。品嚐完美點心後，您可以探訪附近景點和其他間的白石湖咖啡廳，無論是獨自一人或與朋友家人相伴，週末戶外走走絕對有益身心健康喔！

茗穀屋烘焙工作坊｜探索童話般的烘焙世界，碧山巖美食必吃豆花！！

碧山巖茗穀屋要怎麼去

停車場

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店內環境