露營料理食譜「鮮嫩牛肉蓋飯」，簡單吃出牛肉鮮嫩新高度，露營必推！
露營時刻的極致享受！鮮嫩牛肉蓋飯，讓你回味無窮
當夜幕低垂，營火燃起，享受露營美食的時刻即將開始。桌旁散發著迷人香氣的鮮嫩牛肉蓋飯，令人垂涎欲滴 ，一口咬下，牛肉料理的鮮美在口中迸發，彷彿帶著大自然的滋味。這一刻，味蕾沉醉其中，回味無窮。
每一口都感受到露營料理帶來的極致享受。牛肉的鮮嫩與飯粒的香糯交織在一起，讓心靈也得到了滿足。這是一場饗宴，一場與自然對話的盛宴。在露營的時刻，享受著這道美味的牛肉蓋飯，感受生活的豐富與美好。讓這美味成為回憶中最深刻的露營時刻，讓它伴隨著回憶，直到下一次的露營冒險。
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前置準備食材
- 牛排
- 白米
- 大蒜
- 鹽巴
- 義大利香料
- 黑胡椒
- 薄鹽醬油
- 橄欖油
鮮嫩牛肉蓋飯製作過程
牛排煎製流程
Step 1：將牛排兩面用鹽巴、黑胡椒均勻抹勻，等約5分鐘
Step ２：倒入橄欖油，由熱後將牛排煎至四面焦香上色後，放入大蒜片，炒香即可，牛排取出放置盤內靜置約10分鐘，利用餘熱繼續為牛肉內部加溫是牛肉鮮嫩的關鍵，如果想吃全熟建議20分鐘以上。
米飯製作
Step 1：將白米清洗完畢後，放入高湯蓋過白米。
Step 2：切下一塊黃油放入 ，可以提昇米飯的香度。
Step 3：加入一瓶蓋的薄鹽醬油，想要鹹一點可以選用其他醬油，蓋上蓋子用小火煮約15分鐘即可。
鮮牛排蓋飯成品
椒小編非常喜愛牛肉料理，其中最常吃的就是牛排，個人認為最嫩的口感約莫在3分熟，所以煎的時間非常短暫，表面上色後即停止，蠻像在吃生肉的ＸＤ，如果想吃全熟建議煎20分鐘以上喔！
米飯部份軟糯可口，因為加了奶油香氣逼人～這道鮮嫩牛肉蓋飯絕對是一道很容易上手的露營美食，小辣椒們有機會一定要試試看喔！
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