台東長濱15鄰異國料理｜法式廚師打造的異國超好吃牛排，台東美食新寵必吃推薦！！
在台東長濱的海岸線旁，隱藏著一家讓饕客味蕾驚艷的餐廳《15鄰異國料》不僅提供精緻的異國料理，老闆更是由專業的法式廚師親自操刀，將法式烹飪的精髓與當地新鮮食材完美結合。無論是漂亮玫瑰色的大塊牛排，還是香氣十足的烤蔬菜，都是每位美食愛好者的夢幻選擇。 這裡的每一道菜品都充滿了創意與用心，讓你在享受美食的同時，也能感受到異國風情的魅力。若你正在尋找台東美食推薦，15鄰異國料理絕對是你不可錯過的必吃餐廳。
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關於15鄰異國料理
15鄰異國料理位於台東長濱鄉內ㄧ片隱密的水田處，餐廳外飼養著可愛的雞和鵝，因開店時間正逢夕陽西下的傍晚時段，如果在剛營業時前來，可以看到金色陽光錡麗的散落在水田的醉人景色，另人充份享受到田園風光的愜意。
15鄰異國料理的老闆過去曾擔任台北法式廚房內的Saucier，因此對餐點口味有著獨特的敏銳度，能精確的掌握食材不同的美味特性，讓經典的異國菜色詮釋出新的風味，好吃到會讓人想一來再來的長濱美食，絕對是椒小編台東推薦餐廳。
停好車後我們走近15鄰異國料理，馬上迎接我們的是幾隻可愛但『會追人的大隻鵝』，建議遠觀不要輕易靠近，椒小編就被大鵝盯上 被追趕了一陣子,受害者還有一旁池塘上，孤島的內一隻雞，聽老闆說是爲了要保護他不被狗追，才把牠流放在孤島上，真的是相當搞笑ＸＤＤＤ，有來台東15鄰異國料理，記得過去關心一下牠喔！
如何去台東長濱15鄰異國料理
前往15鄰異國料位於長濱鄉內距離台東市，將近1個半小時的距離，若選擇自駕，從台東市出發，沿著台11線向南行駛，不想開車也能從台東市搭乘公車到南竹湖公車站，然後步行約10分鐘即可到達餐廳，不管是自駕或是搭乘公車，都能欣賞沿途美不勝收的海岸風光喔！
15鄰異國料理：點我
15鄰異國料理的交通時間
- 開車約1.5hr
- 公車約3hr
15鄰異國料理停車場
15鄰異國料理有提供停車場，離餐廳約2分鐘距離，停車場約能容納約5台轎車。
15鄰異國料理店內環境
走進15鄰異國料理，首先映入眼簾的是溫馨而富有驛站風格的裝潢。餐廳內部採用自然裝飾，搭配柔和的暖燈光，營造出舒適的用餐氛圍，牆上掛著的藝術作品和異國風情的裝飾，讓整個空間充滿了文化的氣息，另人不禁想要慢慢品味每一道菜。
店內整體設計藏有原住民的元素在內，呼應老闆本身的原住名身份，餐廳內的座位有適合二人座的小桌也有家庭聚餐用的長桌，不用擔心人多需分開坐的問題。
店內的主要裝潢有著美國早期的西部味道，頗有身處在邊界驛站的神秘感，牆上擺放包包或衣物的消防裝飾，很好的融入在裝潢風格之中，讓人不易發現XD。 
除了碳酸飲料外，店內還提供啤酒和紅白酒，讓你有個微醺的夜晚～
15鄰異國料理菜單
主食以義大利麵和燉飯為主，種類多樣，椒小編覺得排餐類的口味及份量和價格都偏中上，多人來吃，荷包負擔比較小ＸＤ。
靠近廚房牆面上的黑板也寫有菜單，可以直接跟老闆點選。
15鄰異國料理的餐點
15鄰異國料理的老闆是一位經驗豐富的台北法式廚師，他將傳統法式烹飪經驗與當地新鮮食材相結合，交出了完美符合美食定義的答卷。從開胃菜到主菜，每一道菜品都展現了廚師的巧思與創意，特別是他們招牌之一的阿根廷風味牛排，表面烤到恰好的熟度，切開後漂亮的玫瑰色讓肉質看起更加鮮美，搭配自製青醬汁，讓人一試成主顧，絕對是15鄰異國料理的必點菜色和必吃台東美食！！
胡蘿蔔濃湯（加購50元升級餐點）
期待的第一道湯品胡蘿蔔濃湯終於上來！胡蘿蔔香氣充足，入口後帶有淡淡奶香，白色的椰漿，讓紅蘿蔔濃湯喝起來帶有點南瓜風味相當神奇，尾韻的微辣刺激著食客一口接著一口，非常好喝！
西班牙蒜蝦|＄450
第二道西班牙蒜味蝦，老闆說蝦子從花蓮來，甩乾後再冷凍來保持肉的品質，整道菜蒜味香氣剛好，口味鹹辣搭配微酸檸檬、蝦子鮮度佳肉緊實，非常適合配麵包，可惜今天麵包賣完了，因此菜老闆少收了50元ＸＤ。
阿根廷風味15oz牛排|$1400
終於來到今天的主角！阿根廷風味牛排，烤到恰到好處的玫瑰色牛排搭配上店家調配的蘿勒香料，整體風味類似土耳其烤肉，香豔好吃，牛排入口多汁，外焦裡香、烤蔬菜水份飽滿，甜鳳梨配上牛排鮮甜俱佳、吃完相當清爽不膩口，是道來此必吃的料理！
瑪格麗特番茄pizza|$260
說到吃披薩，椒小編是個務實的薄皮派，特別喜歡餅皮吃起來脆脆的口感，這道瑪格麗特番茄Pizza正是我喜歡的口感，老闆特別將溫度調整成會讓餅邊烤的鬆脆 餅乾香氣、起司平均厚度滿足，內有自配燒烤醬，味到吸引人
山中料理食記
台東長濱的「15鄰異國料理」真的是台東美食界的隱藏版寶藏餐廳！由曾在台北法式廚房擔任 Saucier 的老闆親手操刀，將法式烹飪的細膩手法融入在地新鮮食材，端出一道道讓人驚呼的異國美味。胡蘿蔔濃湯香醇微辣、西班牙蒜蝦鮮嫩多汁、阿根廷風味牛排更是必點，外焦內嫩，配上烤蔬菜與甜鳳梨超驚喜。餐廳隱身在水田間，黃昏時夕陽灑落，還有「迎賓」的大鵝與孤島小雞，讓這趟用餐充滿趣味與驚喜，美味與氛圍都滿分推薦！
店家資訊
FB粉專：15鄰異國料理
地址： 台東縣長濱鄉17-3號(地圖）
電話： 0986 958 190
營業時間： 每日營業，17:00-22:30（早上需提前預定）
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廠商合作，歡迎來信：spicycamping＠gmail.com
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